一、考試性質(zhì)

湖南科技學(xué)院2021年“專升本”選拔考試是為招收優(yōu)秀?？飘厴I(yè)生升入本科階段學(xué)習(xí)而設(shè)置的選拔考試。它的主要目的是測試考試的綜合實(shí)踐素質(zhì)和能力。包括對《生物化學(xué)》課程各項(xiàng)內(nèi)容的掌握程度和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決問題的能力?？荚噷ο鬄閰⒓印皩Ｉ尽边x拔的高職高專的?？飘厴I(yè)生。并報(bào)考生物工程專業(yè)的考生。

二、考試的基本要求

要求考生掌握蛋白質(zhì)、酶、核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能，生物膜的結(jié)構(gòu)及特性，生物能量的產(chǎn)生，生物大分子的分解代謝與生物合成，遺傳信息的儲(chǔ)存、傳遞及表達(dá)等基本理論、原理、方法;以及生物化學(xué)分離、制備、分析、鑒定技術(shù)(比色、層析、電泳、離心等)的基本實(shí)驗(yàn)原理及操作技能;要求考生具有綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問題的能力，能達(dá)到本科階段學(xué)習(xí)所需要的素質(zhì)、知識(shí)和能力基本要求。

三、考試方法和考試時(shí)間

生物化學(xué)考試采用閉卷筆試，試卷滿分100分，考試時(shí)間為120分鐘。

四、考試內(nèi)容

重點(diǎn)考查糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能和代謝，以及酶學(xué)、維生素和輔酶、生物氧化與氧化磷酸化、生物膜內(nèi)容中要求掌握和理解的部分，具體如下。

第1章 緒論

1、了解生命元素及生物分子。

2、理解生物分子間相互作用立體專一性。

3、掌握生物化學(xué)的概念及生物化學(xué)研究內(nèi)容。

第2章 蛋白質(zhì)化學(xué)

1、了解蛋白質(zhì)對生物體的重要意義。

2、了解蛋白質(zhì)的分類，掌握蛋白質(zhì)元素組成的特點(diǎn)。

3、掌握蛋白質(zhì)的基本構(gòu)成單體：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從各氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)上理解氨基酸的分類。

4、掌握氨基酸的理化性質(zhì)，重點(diǎn)掌握兩性電離與等電點(diǎn)含義、茚三酮反應(yīng)及其應(yīng)用。

5、掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的概念;了解蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測定方法與思路，學(xué)會(huì)分析簡單多肽的氨基酸順序。

6、理解并掌握蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的概念;二級(jí)結(jié)構(gòu)的基本類型：α-螺旋及β-折疊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);了解幾種常見纖維狀蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性;了解超二級(jí)結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)域的概念。

7、了解蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)、四級(jí)結(jié)構(gòu)的概念及穩(wěn)定因素。

8、理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;從核糖核酸酶的變性與復(fù)性實(shí)驗(yàn)理解一級(jí)結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)的關(guān)系;以細(xì)胞色素C等為例充分理解一級(jí)結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)生物學(xué)功能的關(guān)系;從血紅蛋白與肌紅蛋白的結(jié)構(gòu)特性理解蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與生物學(xué)功能的關(guān)系。

9、掌握蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)：膠體性質(zhì)、兩性電離與等電點(diǎn)、沉淀作用、變性作用以及這些性質(zhì)的生理意義及實(shí)踐意義。

10、了解蛋白質(zhì)分離提純的常用方法及基本原理。

第3章 核酸化學(xué)

1、了解核酸的發(fā)現(xiàn)和研究簡史。

2、理解核酸的種類和分布。

3、掌握核酸的生物學(xué)功能。

4、了解DNA的三股螺旋和四股螺旋。

5、理解DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)。

6、掌握核苷酸的結(jié)構(gòu)，核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)和tRNA的二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)

7、了解核酸序列的測定。

8、理解核酸的水解和核酸分子的雜交。

9、掌握核酸的酸堿性質(zhì)、紫外吸收及變性和復(fù)性。

第4章：糖化學(xué)

1、了解糖類的功能及分類。

2、理解寡糖和多糖的結(jié)構(gòu)。

3、掌握單糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及重要的單糖和單糖衍生物。

第5章 脂質(zhì)和生物膜

1、了解脂質(zhì)的提取與分析。

2、理解血漿脂蛋白和鞘質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

3、掌握脂肪酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及酰基甘油和磷脂的結(jié)構(gòu)。

第6章 酶學(xué)

1、了解酶的分類和命名。

2、理解酶分子工程和酶活力測定。

3、掌握酶作為生物催化劑的特點(diǎn)，酶的化學(xué)本質(zhì)和酶的專一性。

4、了解多底物的酶促反應(yīng)。

5、理解激活劑、溫度和pH對酶促反應(yīng)速率的影響。

6、掌握底物濃度和抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響。

7、了解酶促反應(yīng)機(jī)制。

8、理解酶活性的共價(jià)調(diào)節(jié)。

9、掌握酶活性的別構(gòu)調(diào)節(jié)和酶的活性部位。

第7章 維生素與輔酶

1、了解維生素的概念。

2、理解維生素與輔酶的關(guān)系。

3、掌握維生素B1、維生素B2、維生素pp、泛酸、維生素B6、生物素、葉酸、維生素C和硫辛酸的功能及與輔酶的關(guān)系;維生素A和D的功能。

第8章 生物氧化與氧化磷酸化

1、理解新陳代謝的研究方法。

2、掌握新陳代謝的概念。

3、了解自由能變化、標(biāo)準(zhǔn)自由能變化及與平衡常數(shù)的關(guān)系。

4、理解其他高能化合物。

5、掌握高能磷酸化合物。

6、了解氧化磷酸作用的調(diào)節(jié)。

7、理解氧化磷酸化的機(jī)制。

8、掌握線粒體的電子傳遞鏈和氧化磷酸化的P/O比，質(zhì)子動(dòng)力為主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)提供能量和細(xì)胞溶膠中NADH的再氧化。

第9章 糖代謝

1、了解其他六碳糖的分解途徑。

2、理解糖酵解作用的調(diào)節(jié)。

3、掌握糖酵解反應(yīng)歷程、能量變化和丙酮酸在無氧條件下去路。

4、了解丙酮酸形成乙酰CoA的反應(yīng)歷程。

5、理解檸檬酸循環(huán)的調(diào)節(jié)及乙醛酸循環(huán)的反應(yīng)歷程和意義。

6、掌握丙酮酸形成乙酰CoA能量變化、檸檬酸循環(huán)的反應(yīng)歷程和能量變化。

7、了解磷酸戊糖途徑的發(fā)現(xiàn)。

8、理解磷酸戊糖途徑反應(yīng)速率的調(diào)控。

9、掌握磷酸戊糖途徑的反應(yīng)歷程和生物學(xué)意義。

10、了解糖的其他代謝途徑。

11、理解糖原異生作用的調(diào)節(jié)和乳酸的再利用和可立氏循環(huán)。

12、掌握糖原異生途徑的反應(yīng)歷程及能量的消耗和生物學(xué)意義。

第10章 脂代謝

1、了解膽固醇的代謝和三酰甘油的生物合成。

2、理解磷脂的合成與分解代謝及脂肪酸的代謝調(diào)控。

3、掌握脂肪酸的分解代謝、合成代謝。

第11章 蛋白質(zhì)代謝

1、了解氨基酸碳骨架的分解代謝。

2、理解蛋白質(zhì)的降解。

3、氨基酸的分解代謝和尿素循環(huán)。

4、了解氨基酸的生物合成。

5、理解氨基酸的合成調(diào)節(jié)。

6、掌握氨的同化作用。

第12章 核酸的降解和核苷酸代謝

1、了解核苷酸的生物合成。

2、理解核酸的降解。

3、掌握核苷酸的分解代謝。

第13章 DNA的復(fù)制與修復(fù)

1、掌握遺傳信息傳遞的中心法則。

2、掌握DNA復(fù)制一般規(guī)律：DNA半保留、半不連續(xù)復(fù)制概念。

3、了解三種大腸桿菌DNA聚合酶的催化特性及其功用;了解原核生物DNA的復(fù)制過程。

4、了解使DNA損傷的因素;DNA損傷的修復(fù)機(jī)制：錯(cuò)配修復(fù)、堿基切除修復(fù)、核苷酸切除修復(fù)、直接修復(fù)、重組修復(fù)及傾向差錯(cuò)的修復(fù)的過程及過程所需要的酶類;了解DNA損傷修復(fù)的意義。

第14章 RNA的生物合成與加工

1、理解掌握轉(zhuǎn)錄、模板鏈、有意義鏈、啟動(dòng)子、終止子等概念。

2、理解原核生物轉(zhuǎn)錄的過程，了解真核生物的轉(zhuǎn)錄過程。

3、了解三種RNA(mRNA、tRNA、rRNA)前體的加工過程。

4、了解內(nèi)含子四種剪切機(jī)制，理解核酶在RNA加工過程中作用。

5、掌握逆轉(zhuǎn)錄、RNA復(fù)制的概念，了解逆轉(zhuǎn)錄、RNA復(fù)制的存在，了解逆轉(zhuǎn)錄酶、RNA復(fù)制酶的催化特性。了解真核細(xì)胞染色體端粒的作用及合成方式。

第15章 蛋白質(zhì)的生物合成

1、從中心法則理解蛋白質(zhì)合成的信息來源，理解三種RNA在蛋白質(zhì)合成中的作用。

2、學(xué)習(xí)并理解遺傳密碼的破譯方法。

3、理解遺傳密碼的幾個(gè)重要特性及這些特性的重要意義。

4、了解核糖體結(jié)構(gòu)、掌握氨酰-tRNA合成酶作用及其催化反應(yīng)。

5、了解蛋白質(zhì)的合成過程，了解多核糖體的概念。

6、了解多肽鏈折疊與加工過程;了解各類蛋白質(zhì)的投遞過程。

五、試卷題型及分值分布

1、判斷題(10小題，每小題1分，共10分)

2、填空題(12小空，每空1分，共12分)

3、單項(xiàng)選擇題(12小題，每題1分，共12分)

4、名詞解釋題(8小題，每小題3分，共24分)

5、簡答題(3小題，每小題10分，共30分)

6、綜合應(yīng)用題(1小題，每小題12分，12分)

六、參考書目

1、《生物化學(xué)簡明教程》，高等教育出版社，張麗萍等著，第5版。

2、《生物化學(xué)》，中南大學(xué)出版社，李常健著，第1版。

3、《生物化學(xué)》，高等教育出版社，王鏡巖等著，第4版。