園林：
湖南省綜合改革試點專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學、園林植物與觀賞園藝、園林規(guī)劃與設計、園林工程施工與養(yǎng)護管理等方面的專業(yè)知識和實踐技能，能在城市建設、園林、農林業(yè)部門和花卉、園林企事業(yè)單位從事風景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設計、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護及管理，具有一定專業(yè)特長及創(chuàng)新能力的應用型技術技能型人才。
園藝：
本專業(yè)培養(yǎng)掌握以植物學為基礎的較完整現(xiàn)代生物科學知識體系，具有寬厚的園藝基本理論知識，掌握較扎實而熟練的園藝生產基本技能，能從事果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝及造園學的現(xiàn)代園藝生產、科技推廣、產業(yè)開發(fā)、經營管理及教學和科研等業(yè)務工作，有較寬廣的適應性和一定專業(yè)特長及創(chuàng)新能力的應用型技術技能型人才。
水產養(yǎng)殖學：
本專業(yè)培養(yǎng)具備水生動植物增養(yǎng)殖等方面的基本理論、基本知識和基本技能，具備水產動物的營養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)水域環(huán)境調控、水產企業(yè)經營管理等方面的基本知識與基本技能，能在水產養(yǎng)殖淡水領域從事生產、科研和管理、水產養(yǎng)殖技術開發(fā)與推廣等工作的具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力的應用型技技能型人才。
行政管理：
培養(yǎng)具有較強的社會意識和開拓創(chuàng)新能力，掌握行政領域的基礎理論知識和專業(yè)技能，熟悉黨和國家政策、法律和公共管理規(guī)范，具備從事行政管理和經濟管理能力的應用型、復合型行政管理高級專門人才。就業(yè)方向：黨政機關、企事業(yè)單位、社會團體、基層社區(qū)、從事文秘、人力資源管理、行政管理和經濟管理等相關工作。
物流管理：
培養(yǎng)具有扎實的物流管理理論基礎，掌握現(xiàn)代物流技術，從事采購、倉儲、包裝、配送、運輸、規(guī)劃等物流管理能力的應用型、復合型物流管理高級專門人才。就業(yè)方向：物流企業(yè)、配送中心港口、貨物集散中心和物流基地、企事業(yè)單位從事采購、倉儲、包裝、配送、運輸、規(guī)劃等物流管理相關工作。
電子商務：
培養(yǎng)具備管理、經濟、法律、電子商務等方面知識，從事電子商務規(guī)劃、網站網頁設計、網站建設維護、企業(yè)商品和服務的營銷策劃能力，以及繼續(xù)學習能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的應用型、復合型電子商務高級專門人才。
酒店管理：
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基礎理論、專門知識和專業(yè)技能，具有人文素質、國際視野、管理能力、服務意識、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和社會責任，熟悉現(xiàn)代星級酒店經營管理方法和手段，能夠適應星級酒店發(fā)展需要，在高星級酒店、住宿業(yè)機構、餐飲業(yè)機構、郵輪、教育科研機構等從事的應用型、復合型專業(yè)人才。
機械電子工程：
培養(yǎng)具備機械電子等學科的基本理論和基礎知識與專業(yè)技能。機電設計制造基礎知識及應用能力，能在機電制造領域從事機電一體化產品設計制造、技術應用、運行管理和經營銷售等方面的工作。能在工業(yè)生產第一線從事自動化生產線的設計和技術改造、安裝調試、運行操作和維護保養(yǎng)等方面工作的應用型、技術技能型高級人才。
汽車服務工程：
培養(yǎng)具有扎實的汽車理論基礎，掌握現(xiàn)代信息技術和經營管理知識，具備“懂技術、會經營、善服務”的基本素質和能力。能夠在汽車生產制造、汽車維修服務、汽車市場營銷、汽車金融保險、汽車相關產品規(guī)劃等領域從事汽車應用研究、運營管理和經營銷售等方面的工作，也能夠從事汽車技術改造、檢測維修、保險理賠和汽車性能評估等方面工作的應用型、技術技能型高級人才。
視覺傳達設計：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)平面媒體與現(xiàn)代計算機設計的知識與技能，能在設計部門與企事業(yè)單位從事廣告設計、包裝藝術設計、CI設計、網頁設計及品牌策劃工作的高級應用型人才。
數(shù)字媒體藝術：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)設計理論與現(xiàn)代數(shù)字媒體藝術的知識與技能，能在電視媒體、網絡媒體、影視公司、動畫公司從事影視后期制作、動漫設計、VR虛擬現(xiàn)實設計、UI設計等工作的高級應用型人才。
物聯(lián)網工程：
本專業(yè)培養(yǎng)學生系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網的基本原理、方法與技術并將其運用于物聯(lián)網及其應用系統(tǒng)的規(guī)劃、設計、開發(fā)、部署、運行、維護等工作的能力，具有物聯(lián)網移動應用開發(fā)、物聯(lián)網應用系統(tǒng)開發(fā)和系統(tǒng)集成服務能力，在專業(yè)領域內跟蹤新理論、新知識、新技術的高技能應用型人才。
數(shù)字媒體技術：
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體內容創(chuàng)作、制作及相關軟硬件工具研發(fā)、應用的基本理論、基本知識、基本技能和基本方法，具有良好的技術素質和一定的藝術修養(yǎng)，能在文化產業(yè)相關領域進行技術應用及開發(fā)、制作、傳播、運營或管理的創(chuàng)新型高級復合型人才。
英語：
培養(yǎng)具有扎實的英語語言知識、英美文化知識和較高的語言應用能力，能勝任中小學、中等職業(yè)學校的英語教學和外貿、文化交流、新聞出版、科技情報、旅游、外事等部門的英漢互譯工作的應用型人才。
商務英語：
培養(yǎng)具有扎實的英語基本功、寬闊的國際視野、專業(yè)的國際商務知識與技能，掌握應用語言學、應用經濟學、工商管理學和國際商法等相關學科的基本知識和理論，了 解國際商務活動規(guī)則，具備較強的跨文化交際能力與較高的人文素養(yǎng)，能在國際環(huán)境中熟練使用英語從事商務、經貿、管理、金融等工作的復合型、應用型商務英語專業(yè)人才。
漢語言文學：
培養(yǎng)具備扎實的漢語言文學基礎和良好的人文素養(yǎng)，熟悉漢語及中國文學的基礎知識，具有較強的審美能力和中文表達能力，具有初步的語言文學研究能力，同時具有一定的跨文化交流能力，能從事與漢語言文字運用相關工作的中國語言文學學科復合型與應用性的人才。
