2021年青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院動(dòng)物解剖學(xué)升級(jí)考試大綱適用于自薦的動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)。

一、基本要求

動(dòng)物解剖學(xué)是農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，與其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課密切相關(guān)。學(xué)好這門課是學(xué)好本專業(yè)后續(xù)課程的前提。通過本課程的考試，考查學(xué)生對(duì)家畜解剖學(xué)基本概念、基本知識(shí)、基本理論和基本方法的理解和掌握情況，考察其綜合評(píng)價(jià)、問題分析和解決問題的能力，進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，從事動(dòng)物醫(yī)學(xué)教學(xué)、科研和生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的解剖學(xué)基礎(chǔ)。

二、考試內(nèi)容

前言

靠前，了解:

(一)了解解剖學(xué)的概念和意義

(二)掌握家畜的基本結(jié)構(gòu)

基本結(jié)構(gòu)包括頭部、軀干、前肢和后肢。頭:包括頭骨和臉。

軀干:分為①頸②背胸③腰腹④推薦臀⑤尾。前腿:包括肩、臂、前臂和前足。

后肢:分為臀部、大腿、膝蓋、腿部和后腳。二、掌握:

(一)解剖學(xué)常用方位術(shù)語

(2)基本部分的名稱

基本切面包括矢狀面、橫截面和前平面(水平面)。

靠前章體育制度

靠前，了解:

(1)骨骼的化學(xué)成分和物理特性骨骼的物理特性:硬度和彈性。

骨的化學(xué)成分:由無機(jī)物和有機(jī)物組成

(二)聯(lián)合輔助結(jié)構(gòu)的類型和名稱

關(guān)節(jié)輔助結(jié)構(gòu):韌帶、關(guān)節(jié)盤、關(guān)節(jié)唇等。

(3)肌肉的起止點(diǎn)、功能和名稱及其輔助器官的類型和名稱:靜止的末端稱為起點(diǎn)，引起骨骼運(yùn)動(dòng)的末端稱為停止點(diǎn)。輔助器官:筋膜、粘液囊、腱鞘。

二、掌握:

(1)骨骼的結(jié)構(gòu)、類型和名稱。骨的結(jié)構(gòu):骨膜、骨量、骨髓。

骨的類型:長(zhǎng)骨、短骨、平骨、不規(guī)則骨。

(2)骨連接的概念、類型和名稱:直接連接和間接連接。

(三)胴體各部位骨骼的名稱和結(jié)構(gòu)特征

軸骨:顱骨和軀干骨。肢骨:前肢骨和后肢骨。內(nèi)臟骨

(四)四肢關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)和主要關(guān)節(jié)的名稱

關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu):關(guān)節(jié)面和關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)腔、血管、神經(jīng)和淋巴管等。

(5)骨骼和關(guān)節(jié)

1.顱骨:顱骨和面骨

2.軀干骨:椎骨、肋骨和胸骨

3.四肢骨骼:

(1)前肢骨:肩胛骨、肱骨、前臂骨(橈骨、尺骨)、腕骨、掌骨、指骨和籽骨

前肢關(guān)節(jié)包括肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)和手指關(guān)節(jié)(從上到下，系統(tǒng)關(guān)節(jié)、冠關(guān)節(jié)和蹄關(guān)節(jié))

4.后肢骨:髖骨(髂骨、坐骨、恥骨)、股骨、髕骨、小腿骨(脛骨、腓骨)、跗骨、跖骨、趾骨和種籽骨

后肢關(guān)節(jié):包括骶髂關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、跗關(guān)節(jié)和趾關(guān)節(jié)。

(6)肌肉

每塊肌肉可以分為兩部分:可收縮的肌腹和不可收縮的肌腱。

2.腹壁肌肉

腹肌從淺到深依次為外斜肌、內(nèi)斜肌、腹直肌和腹橫肌。

第二章覆蓋體系

靠前，了解:

(a)皮膚系統(tǒng)的概念和組成

皮膚系統(tǒng)包括:皮膚和皮膚衍生物。

(2)蹄的結(jié)構(gòu)特征

蹄由蹄盒和肉蹄組成。

(三)角的形狀和結(jié)構(gòu)特征

角是涂在額骨兩側(cè)骨角突上的皮膚衍生物。

(4)乳房的形狀、位置和結(jié)構(gòu)

雌性動(dòng)物的乳腺形成相對(duì)發(fā)達(dá)的乳房。二、掌握:

(a)皮膚系統(tǒng)的概念和組成

皮膚系統(tǒng)包括皮膚和皮膚衍生物。

(二)皮膚三層結(jié)構(gòu)的名稱

皮膚結(jié)構(gòu):表皮、真皮、皮下組織。

(3)毛發(fā)的形態(tài)結(jié)構(gòu)

暴露在皮膚表面的部分叫毛干，埋在皮膚里的部分叫發(fā)根，發(fā)根的末端膨脹成一個(gè)球。

第三章消化系統(tǒng)

靠前，了解:

口腔的結(jié)構(gòu)

嘴的前壁是嘴唇，兩邊是臉頰，后面是側(cè)壁。是硬腭，底面靠舌頭附著。

(2)軟腭的解剖特征

軟腭位于硬腭后面，是包含肌肉組織和腺體的粘膜褶皺。

(3)食管在頸、胸、腹的位置關(guān)系

牛、馬的食道位于頸部起始處喉和氣管的后側(cè)，向后延伸，逐漸轉(zhuǎn)向氣管左側(cè)形成食道環(huán)，然后轉(zhuǎn)向氣管后側(cè)在胸口處再次進(jìn)入胸腔。

進(jìn)入胸腔后，食道在縱隔內(nèi)向后行，經(jīng)膈食管裂孔進(jìn)入腹腔，沿肝臟后緣與胃賁門相連。

二、掌握:

(1)消化系統(tǒng)的器官組成和功能消化系統(tǒng)包括消化管和消化腺。

消化道由口腔、咽、食管、胃、小腸(十二指腸、空腸和回腸)、大腸(盲腸、結(jié)腸和直腸)和肛門組成。消化腺因位置不同分為壁內(nèi)腺和壁外腺。

功能:食物通過口腔攝入，經(jīng)咽喉和食道輸送到胃腸道，與腺體分泌的消化液混合，結(jié)合胃腸肌肉的運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過復(fù)雜的消化吸收過程，剩余部分最終通過肛門排出體外，從而保證牲畜的正常代謝。

(二)不同家畜舌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及舌乳頭的類型和功能

舌由舌骨、舌肌和舌粘膜組成。舌粘膜上皮為復(fù)層上皮，粘膜內(nèi)有腺體。粘膜表面有各種乳頭。

(3)三對(duì)大唾液腺的位置和名稱

唾液腺叫唾液腺。唇頰粘膜內(nèi)存在的腺體屬于壁內(nèi)腺體，包括唇腺、頰腺和舌腺。存在于口腔壁外并通過導(dǎo)管通向口腔壁的腺體

外腺，如腮腺、下頜腺和舌下腺，腮腺導(dǎo)管在與磨牙相對(duì)的頰粘膜上開口

的。

(4)咽的位置和成分

咽是消化道和呼吸道的共同通道，位于口腔和鼻腔、咽喉和食道的后面

以上，可分為鼻咽、口咽、下咽。

(5)胃的解剖結(jié)構(gòu)特征和功能特征

牛、羊胃:牛、羊胃為復(fù)合或多腔胃，由瘤胃(第1胃)、網(wǎng)狀胃(第2胃)、瓣胃(第3胃)、皺胃(第4胃)組成。前三個(gè)胃也叫前胃，粘膜表面沒有腺體。只有皺胃是腺胃，也叫真胃。

(6)腸、肝、胰的解剖結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)

腸可分為小腸和大腸，從胃的幽門開始，止于肛門。小腸包括十二指腸，空腸和回腸，大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸。

肝臟表面被漿膜覆蓋，漿膜與胃和腸接觸。門靜脈、肝動(dòng)脈、神經(jīng)、淋巴管、肝管在臟面中央進(jìn)出肝臟，稱為肝門。牛羊的肝臟是淺褐色或沈紅

褐色，豬肝暗紅。

胰腺分泌胰液，胰液中含有多種消化酶，在蛋白質(zhì)、脂肪和糖的消化中起重要作用。它由占腺體絕大多數(shù)的外分泌部分和散布在消化腺中的內(nèi)分泌部分組成，并分泌胰島素和胰高血糖素。

第四章呼吸系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)鼻子的結(jié)構(gòu)，副鼻竇的概念

鼻子包括鼻腔和副鼻竇。鼻腔包括鼻孔、鼻前庭和固有鼻腔。副鼻竇是鼻腔周圍被骨骼包圍的空腔，腔內(nèi)表面襯有黏膜，與鼻粘膜延續(xù)。

(2)氣管與支氣管的位置關(guān)系

氣管位于頸椎腹側(cè)，胸口后，分為左右支氣管，分別進(jìn)入

進(jìn)入同側(cè)肺。

(3)縱隔的基本概念

縱隔位于左右胸膜腔之間，由兩側(cè)縱隔胸膜和夾于其間的器官(心臟、心包、食管、氣管、大血管、淋巴結(jié)、胸導(dǎo)管、神經(jīng))及結(jié)締組織組成。

二、掌握:

(a)呼吸系統(tǒng)器官的組成及其各自的功能

呼吸系統(tǒng)是動(dòng)物與外界交換氣體的器官。包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺。

(二)四種甲狀軟骨的位置和名稱

甲狀軟骨包括環(huán)狀軟骨、甲狀軟骨、會(huì)厭炎軟骨和兩個(gè)勺狀軟骨。

(3)肺的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)和功能

肺是呼吸系統(tǒng)中重要的氣體交換器官，是人體空氣體中的氧氣被吸入，血液中的二氧化碳被交換的地方。肺的縱隔表面有肺門，肺門是支氣管、血管、淋巴管和神經(jīng)從人體肺出口的地方。

健康牲畜的肺是粉紅色的，柔軟有彈性。

牛羊的肺明顯分為肺葉，左肺分為前葉、中葉(也叫心臟葉)和后葉(也叫膈葉)。右肺的前葉分為前后兩部分，有副葉。豬的肺明顯分為前、中、后三葉，右肺有副葉。

第五章泌尿系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)輸尿管和膀胱的形狀和位置的關(guān)系

輸尿管起始于集合管(牛)或腎盂(馬、豬、羊、狗)，出腎門后沿腹腔頂壁向后延伸。左側(cè)輸尿管在腹主動(dòng)脈外，右側(cè)輸尿管在后腔靜脈外，穿過髂內(nèi)動(dòng)脈腹側(cè)，進(jìn)入盆腔。

膀胱的形狀、大小和位置隨著儲(chǔ)存的尿液量而變化。膀胱空空時(shí)，約拳頭大小(馬、牛)，位于盆腔。

(2)牛尿道的解剖結(jié)構(gòu)特征

牛尿道短，位于陰道腹側(cè)，前端與膀胱頸相連，后端開口于泌尿生殖前庭起始部的腹側(cè)壁，即外尿道口。有明顯的尿道下憩室。

二、掌握:

(a)泌尿系統(tǒng)器官的組成及其各自的功能

泌尿系統(tǒng)包括腎、輸尿管、膀胱和尿道。代謝產(chǎn)物(如尿素、尿酸等。)而動(dòng)物機(jī)體在代謝過程中產(chǎn)生的多余水分被血液帶到腎臟，在腎臟內(nèi)形成尿液，通過排尿管道排出體外。此外，腎臟還通過排出溶解在尿液中的無機(jī)鹽，在調(diào)節(jié)體液和維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡方面發(fā)揮重要作用。

(2)腎臟的結(jié)構(gòu)和功能

腎位于最后一節(jié)胸椎和前三節(jié)腰椎的腹側(cè)，一左一右。營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)好的動(dòng)物被脂肪包圍，稱為腎脂肪囊(或脂肪囊)。腎的凹側(cè)稱為腎門，是輸尿管、血管(腎動(dòng)脈和腎靜脈)、淋巴管和神經(jīng)進(jìn)出的地方。腎門穿入腎臟形成竇，竇是一個(gè)被腎實(shí)質(zhì)包圍的空腔，用以容納腎盞和腎盂。

(3)牛、羊、馬、豬腎臟的類型、形態(tài)和位置特征

牛腎屬于有多個(gè)乳頭和凹槽的腎。腎葉大部分融合在一起，腎表面有凹槽，有單一的腎乳頭。

羊腎屬于光滑的單乳頭腎。兩個(gè)腎都是豆形的。綿羊的右腎位于最后一根肋骨至第二腰椎，左腎位于瘤胃背囊后，第四、五腰椎下。

馬腎屬于光滑的單乳頭腎。不僅腎葉之間的皮質(zhì)完全合并，相鄰腎葉之間的髓質(zhì)也完全合并。腎乳頭融合成脊?fàn)睿Q為腎嵴。

豬腎屬于光滑多乳頭腎。腎葉皮質(zhì)完全合并，但腎乳頭仍單獨(dú)存在。左右腎呈豆?fàn)?，位于最后一?jié)胸椎和前三節(jié)腰椎橫突的腹側(cè)。

第六章生殖系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)陰囊的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征

陰囊通過腹股溝管與腹腔相通，相當(dāng)于腹腔的凸出部分，內(nèi)含睪丸和附睪。陰囊壁有以下幾層:陰囊皮膚、肌膜、陰囊筋膜和鞘膜。

(2)不同雄性動(dòng)物陰莖解剖結(jié)構(gòu)的差異

牛羊的陰莖呈圓柱形，細(xì)長(zhǎng)。陰莖體在陰囊后面，彎成“B”形，勃起時(shí)伸直。陰莖頭長(zhǎng)而尖，自由端形成陰莖頭帽。

馬的陰莖頭增大，頭部有陰莖窩，尿道口位于此處。馬的陰莖又粗又直，腹部有陰莖收縮肌肉。

豬陰莖還有一個(gè)“B”形彎，位于陰囊前方，陰莖頭呈錐形，呈螺旋狀。陰莖后部有兩塊截然不同的海綿，中間被陰莖隔膜隔開。隔膜前面有一塊骨塊，叫做陰莖骨。

(3)不同雌性動(dòng)物子宮形態(tài)結(jié)構(gòu)的差異

牛羊子宮角長(zhǎng)，前部為羊角，后部由結(jié)締組織和肌肉組織連接，表面覆蓋腹膜，子宮體很短。子宮頸通過粘膜突起嵌入螺旋形，

子宮頸陰道呈菊花花瓣?duì)睢?/p>

馬的子宮呈y形，子宮角略彎曲、拱起，與子宮體長(zhǎng)度差不多，子宮頸陰道明顯，呈花冠狀粘膜皺襞。

豬子宮角長(zhǎng)，子宮體短，宮頸長(zhǎng)，螺旋型宮頸管，無宮頸陰道。

狗的子宮體很短，子宮角細(xì)而長(zhǎng)，發(fā)散角呈V形。子宮頸短，含厚肌。

二、掌握:

(a)男性生殖系統(tǒng)器官的組成及其各自的功能

雄性動(dòng)物的生殖器官由睪丸、附睪、輸精管、泌尿生殖道、副性腺、陰囊、陰莖和包皮組成。

(二)女性生殖系統(tǒng)的器官組成及其各自的功能

女性生殖器官包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道、泌尿生殖道前庭和外陰。

(3)睪丸和附睪的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能

睪丸和附睪位于陰囊內(nèi)，一個(gè)在左側(cè)，一個(gè)在右側(cè)，由陰囊縱隔隔開。睪丸可以產(chǎn)生精子，分泌雄激素。睪丸左右兩側(cè)呈略扁平的橢圓形。附睪是精子儲(chǔ)存和成熟的地方。附睪丸，分為附睪頭(對(duì)應(yīng)睪丸頭)、附睪體、附睪尾(對(duì)應(yīng)睪丸尾)。

(4)子宮的類型、位置、形狀、結(jié)構(gòu)和功能

家畜的子宮是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的器官。屬于雙角子宮，分為子宮角、子宮體和子宮頸三部分。子宮大部分位于腹腔，一小部分位于盆腔，直腸和膀胱之間。

(5)副性腺的組成和功能

家畜的副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺，有些動(dòng)物還包括輸精管壺腹。并殖吸蟲分泌物參與精液的形成，具有稀釋精子、滋養(yǎng)精子、改善陰道環(huán)境的作用。

第七章心血管系統(tǒng)

靠前，了解:

(a)心臟的位置和形狀

心臟位于胸腔縱隔，在胸腔下方約2/3處，或第三對(duì)肋骨和第六對(duì)肋骨之間，夾在左右肺之間，略偏左。

心臟左右為略平的倒圓錐形，表面有環(huán)狀冠狀溝和兩條縱向溝。冠狀溝和室間溝內(nèi)有滋養(yǎng)心臟的血管，充滿脂肪。

(二)血管的類型和分布

血管根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能的不同可以分為動(dòng)脈、毛細(xì)血管和靜脈。動(dòng)脈延伸時(shí)往往伴隨著神經(jīng)。靜脈可分為深靜脈和淺靜脈。動(dòng)脈常伴有一兩條深靜脈，而淺靜脈一般位于皮下。

(一)心血管系統(tǒng)的組成和功能

心血管系統(tǒng)由心臟、血管(包括動(dòng)脈、毛細(xì)血管和靜脈)和血液組成。心血管系統(tǒng)的主要功能是運(yùn)輸，即營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過血液運(yùn)輸?shù)饺淼慕M織和細(xì)胞進(jìn)行代謝，其代謝產(chǎn)物如CO2和尿素運(yùn)輸?shù)椒?、腎和皮膚進(jìn)行排泄。心臟還有內(nèi)分泌功能，可以分泌心房肽，利尿，擴(kuò)張血管。

(2)心臟腔的結(jié)構(gòu)

心腔分為左右兩半，不通過縱向房間隔和室間隔相互連通。每一半分為上心房和下心室，同側(cè)心房和心室通過房室口相通。包括右心房、右心室、左心房和左心室。

(3)心壁的結(jié)構(gòu)

心壁由心外膜、心肌和心內(nèi)膜組成。

(4)心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)的組成

心臟的傳導(dǎo)系統(tǒng)由特殊的心肌纖維組成，其主要功能是產(chǎn)生并將心臟跳動(dòng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)到整個(gè)心臟，是調(diào)節(jié)心臟節(jié)律性運(yùn)動(dòng)的系統(tǒng)。心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)包括竇房結(jié)、房室結(jié)、房室束和浦肯野纖維。

第八章淋巴系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)淋巴管的類型和結(jié)構(gòu)特征

淋巴管是淋巴通過的管道。根據(jù)收集順序、口徑和壁厚可分為毛細(xì)淋巴管、淋巴管、淋巴干和淋巴管。

(二)主要淺淋巴清潔的名稱

下頜淋巴結(jié)、腮腺淋巴結(jié)、頸淺淋巴結(jié)、髂下淋巴結(jié)、腹股溝淺淋巴結(jié)和胭脂淋巴結(jié)。

二、掌握:

(一)淋巴器官的形態(tài)位置和主要功能

淋巴器官是被膜包裹的淋巴組織，包括中樞淋巴器官或初級(jí)淋巴器官(胸腺、腔囊)和外周淋巴器官或次級(jí)淋巴器官(淋巴結(jié)、脾臟、扁桃體、血淋巴結(jié))。

(2)淋巴生成和淋巴循環(huán)

當(dāng)血液通過動(dòng)脈輸送到毛細(xì)血管時(shí)，一部分液體通過毛細(xì)血管的動(dòng)脈端過濾掉，進(jìn)入組織空間形成組織液。組織液與周圍組織細(xì)胞交換后，大部分滲入毛細(xì)血管的靜脈端，少部分滲入毛細(xì)淋巴管成為淋巴。淋巴液在淋巴管中流動(dòng)，最后注入靜脈。

第九章神經(jīng)系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)神經(jīng)系統(tǒng)的組成

神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和外周神經(jīng)系統(tǒng)。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，周圍神經(jīng)系統(tǒng)是指腦和脊髓以外的神經(jīng)成分。

二、掌握:

(a)神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和分類

神經(jīng)元由細(xì)胞體和過程組成。神經(jīng)元按突起數(shù)目可分為多極神經(jīng)元、雙極神經(jīng)元和偽單極神經(jīng)元。

(2)脊髓的形狀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)

脊髓在背部和腹部呈略扁平的圓柱形，向后端逐漸變細(xì)，形成一個(gè)圓錐，稱為脊髓圓錐，最后由稱為終絲的軟膜形成絲。脊髓中部有一根細(xì)長(zhǎng)的縱向中心管，通向第四腦室，內(nèi)含腦脊液。脊髓內(nèi)部，中央管周圍有灰質(zhì)，灰質(zhì)外有白質(zhì)。

(3)大腦的形狀、位置和結(jié)構(gòu)

大腦位于顱腔內(nèi)，后端延伸至枕骨孔處的脊髓，是神經(jīng)系統(tǒng)的高級(jí)中樞。

大腦可以分為三個(gè)部分:大腦、小腦和腦干。大腦在前，腦干位于大腦和脊髓之間，小腦位于腦干的后側(cè)。

(4)腦膜和腦脊液的組成

大腦外面包有三層膜:硬腦膜、蛛網(wǎng)膜和軟膜。腦脊液是無色透明的液體，由側(cè)腦室、第三腦室和第四腦室的脈絡(luò)叢產(chǎn)生，充滿腦室和脊髓中央管。

第十章內(nèi)分泌系統(tǒng)

靠前，了解:

(一)內(nèi)分泌腺概念

內(nèi)分泌腺是沒有分泌管的腺體，是體內(nèi)重要的調(diào)節(jié)系統(tǒng)。

(二)內(nèi)分泌器官名稱

內(nèi)分泌器官包括垂體、腎上腺、甲狀腺、甲狀旁腺、松果體等。

(一)內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和作用

內(nèi)分泌系統(tǒng)由內(nèi)分泌腺組成。內(nèi)分泌腺?zèng)]有輸出管，腺細(xì)胞分泌的一些特殊化學(xué)物質(zhì)稱為激素。激素通過毛細(xì)血管或淋巴管直接進(jìn)入血液或淋巴，隨血液循環(huán)傳遞到全身。它分泌的激素以體液調(diào)節(jié)的方式在調(diào)節(jié)新陳代謝、生長(zhǎng)和繁殖中發(fā)揮重要作用。

(2)主要內(nèi)分泌腺的分布位置和主要功能

垂體通過垂體柄與下丘腦相連，位于視神經(jīng)交叉后顱底蝶骨上的垂體窩內(nèi)。垂體分泌生長(zhǎng)激素、催乳素和調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的激素，或儲(chǔ)存下丘腦視上核和室旁核神經(jīng)細(xì)胞的分泌物

有一對(duì)腎上腺，位于左右腎前內(nèi)側(cè)緣附近。腎上腺可以分泌鹽皮質(zhì)激素、性激素、腎上腺素和去甲腎上腺素。

甲狀腺位于喉后，位于前兩三個(gè)氣管軟骨環(huán)的兩側(cè)和腹側(cè)，由左右側(cè)葉和中間的腺峽部組成。甲狀腺主要分泌甲狀腺素，促進(jìn)新陳代謝，生長(zhǎng)發(fā)育。

甲狀旁腺小，圓形或橢圓形，位于甲狀腺附近或埋在甲狀腺實(shí)質(zhì)內(nèi)。甲狀旁腺分泌甲狀旁腺激素，調(diào)節(jié)鈣磷代謝，維持血鈣正常水平。

松果體是一個(gè)紅棕色的卵圓形小體，位于丘腦和四分體之間。松果體分泌褪黑激素，可以抑制促性腺激素的釋放，防止性早熟。

第二章XI家禽的解剖特征

靠前，了解:

(一)家禽泌尿系統(tǒng)的器官組成

家禽泌尿系統(tǒng)包括腎和輸尿管，但不包括膀胱。二、掌握:

(一)家禽運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)

家禽骨骼的主要特點(diǎn)是重量輕、強(qiáng)度高。家禽肌肉纖維較細(xì)，肌肉中沒有脂肪沉積。

(二)家禽消化系統(tǒng)的組成和特點(diǎn)

家禽的消化系統(tǒng)由口、咽、食管、胃、腸、泄殖腔、肛門、肝臟、胰腺等器官組成。

(3)家禽呼吸系統(tǒng)的器官組成和形態(tài)結(jié)構(gòu)

家禽的呼吸系統(tǒng)由鼻、咽、喉、氣管、聲道(囊)、支氣管、肺和特殊氣囊組成。

家禽氣囊包括成對(duì)的頸部氣囊、胸部氣囊、胸部氣囊、腹部氣囊和鎖骨間氣囊。氣囊的作用是儲(chǔ)存氣體，減輕重量，調(diào)節(jié)體溫

(4)雌雄鳥的器官組成和生殖系統(tǒng)的主要功能

雄性家禽的生殖系統(tǒng)包括睪丸、附睪、輸精管和交配器官，沒有附屬性腺。女性生殖系統(tǒng)包括卵巢和輸卵管。

雞輸卵管的組成及各部分的功能；

漏斗部:取卵放入卵管，受精部形成卵黃韌帶擴(kuò)張部(蛋白質(zhì)分泌部):形成厚白蛋白和卵黃韌帶。

峽部:形成內(nèi)膜和外膜。

子宮:形成稀蛋白、蛋殼、殼色素。

陰道:交配，儲(chǔ)存部分精子，轉(zhuǎn)卵，形成角質(zhì)膜。

三、考試形式和題型

1.考試形式:考試采用閉卷、筆試形式?？荚嚦煽?jī)150，考試時(shí)間90分鐘。

2.題型:試題可從以下題型中選擇:選擇題、空題、真假題、簡(jiǎn)答題。

四.書目

1.《動(dòng)物解剖學(xué)與生理學(xué)》(第二版)，周主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。

2.《動(dòng)物解剖與生理學(xué)》(第三版)，程會(huì)昌、王瑞主編，河南科技出版社。

3.《家畜解剖學(xué)》(第五版)，董長(zhǎng)生，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。

4.《家畜解剖學(xué)和組織胚胎學(xué)》，馬中華主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

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