2021年湖南農(nóng)業(yè)大學招生簡章公布了招生專業(yè)及其考試大綱，樂貞教育分享了湖南農(nóng)業(yè)大學2021年動物科學招生專業(yè)動物生物化學考試大綱，僅供參考。

湖南農(nóng)業(yè)大學“校校通”考試

動物生物化學考試大綱

靠前，參考資料

鄒思祥，主編，2012、《動物生物化學》(教材名稱)，第五版，中國農(nóng)業(yè)出版社

二、考試方法

參加100分制和閉卷考試，滿分100分。

三、考試大綱

靠前章導言

1.生物化學的基本概念；

2.生化研究的主要內(nèi)容。

第二章蛋白質(zhì)

1.蛋白質(zhì)的化學組成和結(jié)構(gòu)；

2.氨基酸和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的依賴性。

酶三章

1.酶的概念、作用特點和作用機理；

2.影響酶促反應速度的因素；

3.維生素與輔酶或輔基的關(guān)系及其生理功能。

第四章生物氧化

1.生物氧化的概念和生理意義；

2.線粒體呼吸鏈的組成和排列；

3.ATP的生產(chǎn)方式及其影響因素。

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第五章糖代謝

1.糖酵解、糖的有氧氧化和糖異生的概念；

2.葡萄糖代謝各種途徑的反應過程、能量計算和生理意義；

3.血糖的來源和途徑；

4.葡萄糖代謝各種途徑的聯(lián)系和調(diào)節(jié)。

第六章脂質(zhì)代謝

1.脂類的消化和吸收；

2.脂肪代謝過程和能量計算；

3.脂代謝與糖代謝的關(guān)系及其調(diào)節(jié)。

第七章含氮小分子的代謝

1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)功能；

2.氨基酸的一般分解代謝及其與糖代謝的關(guān)系；

3.氨代謝；

4.核苷酸的代謝。

第八章核酸

1.核苷酸的化學結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)；

2.DNA和RNA在組成、結(jié)構(gòu)和功能上的差異。

第九章副本

1、復制的基本過程；

2.復制酶系統(tǒng)

第10章的抄寫

1、轉(zhuǎn)錄的基本過程；

2.轉(zhuǎn)錄酶系統(tǒng)。

第十一章的翻譯

1.翻譯的基本過程；

2.翻譯酶系統(tǒng)。

第12章基因表達的調(diào)節(jié)

1.基因表達調(diào)控的基本概念和原理

2.原核基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)控

3.真核基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)控

實驗指導

實驗1:紫外-可見吸收光譜分析，考馬斯亮藍測定蛋白質(zhì)含量

實驗二:唾液淀粉酶活性的觀察

實驗三:醋酸纖維素膜電泳分離血清蛋白

實驗四:質(zhì)粒提取和瓊脂糖電泳分離

實驗五:血糖含量的測定采用福林-吳法測定血糖

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